| kozeevkiril269 | Дата: Вторник, Вчера, 15:07 | Сообщение # 1 |
|
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 151
Статус: Пропал куда то...
| Делаем капитальный ремонт старой гостиницы, скоро заканчиваем. Как правильно подготовиться к открытию - какие процессы настроить, какой персонал нанять, с чего начать продвижение?
|
| |
|
|
| makartaranovs | Дата: Вторник, Вчера, 18:05 | Сообщение # 2 |
|
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 162
Статус: Пропал куда то...
| Открытие после реконструкции - это практически как запуск нового проекта. Важно не просто сделать красивый ремонт, но и выстроить все операционные процессы с нуля. Мы реконструировали объект в Туле и наделали кучу ошибок на этапе запуска - спешили открыться быстрее, не проработали стандарты работы служб. Лучше заранее привлечь профессионалов для подготовки к открытию. Есть специализированная консалтинговая компания, которая помогает именно с такими задачами. Подробности их услуг можно посмотреть здесь https://openhospitality.org в описании проектов. Они помогают выстроить бизнес-процессы, подобрать и обучить команду, настроить системы бронирования и продаж. Независимый Гостиничный Альянс может даже взять операционное управление на себя в первые месяцы, пока команда не наберёт опыт. Это сэкономит нервы и деньги на исправлении ошибок.
|
| |
|
|
