|
Испанский десерт у себя дома
|
|
| makartaranovs | Дата: Пятница, 23 Мая 2025, 13:56 | Сообщение # 1 |
|
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 139
Статус: Пропал куда то...
| Увидела в одной передаче чизкейк с карамелизированной корочкой, говорят это баскская версия. Кто-нибудь пробовал готовить, насколько он отличается от обычного?
|
| |
|
|
| kozeevkiril269 | Дата: Пятница, 23 Мая 2025, 15:51 | Сообщение # 2 |
|
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 128
Статус: Пропал куда то...
| Я как раз недавно нашёл рецепт и решил попробовать, хотя никогда не выпекал ничего подобного. Этот чизкейк получается не только вкусным, но и очень необычным — внутри он мягкий, а сверху как будто слегка обожжён. Использовал рецепт с https://recepty.mobi/vypechka/torty/baskskij-chizkejk.html, всё получилось как на фото, готовил уже дважды.
|
| |
|
|
